2020-07-13 16:13 來源：世牌網
當我們開始評估后covid19 (CV)世界的現實時，世界各地的企業都面臨著前所未有的挑戰:如何在這種非同尋常的“新常態”中生存甚至繁榮。
餐館和整個酒店業都處于這一挑戰的前沿。即使放松了禁閉限制，餐廳的用餐體驗可能也需要很長一段時間才能恢復到以往的正常水平。許多專家認為，履歷大流行的經歷已經不可逆轉地改變了該行業。
但在不確定性和不可否認的挑戰中，還是有希望的。從歷史上看，巨大的逆境也是巨大的機遇。意想不到的成功的鼓舞人心的故事已經開始出現，我們從過去多事的幾個月中學到了許多寶貴的教訓。
在未來的日子里，這種積極的精神既是一種財富，也是一種競爭優勢。在新的商業環境中，韌性和樂觀將在應對和管理挑戰中發揮關鍵作用。除了這些品質之外，至少在短期內，還需要人們在創新、創造力、靈活性、責任感、人性和敏感性等方面達到新的水平。
好消息是，作為一名餐館老板，你可能已經開始儲備這些品質了。為了激勵你把你的經驗運用到工作中，這里有一個快速指南，幫助你的企業在新常態下恢復盈利。不管它是什么樣子。
樂觀
快速變化的文化和社會趨勢對所有類型的企業都是一種挑戰，但對那些直到最近才開始享受成功的老牌企業來說，這尤其令人沮喪。但是沉湎于失望之中不會有什么收獲，現在比以往更需要樂觀。
幸運的是，餐館老板在這方面領先一步。進入任何一家酒店企業都需要信念和對成功的積極期望，所以這個要求并不是什么新要求。未來的挑戰可能要求你更深入地挖掘你的希望和積極性儲備。樂觀的態度是迎接未來挑戰的關鍵。
那么，怎樣才能把你的注意力轉向更積極的方向呢?如果你有積極主動的心態，你會采用什么營銷方法?你如何將你的樂觀注入到你的營銷中?現在的人們比以往任何時候都更想聽到鼓舞人心的故事，所以用樂觀的態度傳達信息是成功的方式，能讓你與你的聽眾更深入地交流。
創新
盡管有許多未回答的問題，但有一件事是肯定的。舊的規則不再適用了。雖然這帶來了不確定性，但也為創新創造了難得的機會。在大流行早期的流行詞之一是“轉向”。這個星球上的每一家企業都被迫重新審視他們的商業模式和品牌信息，看看他們應該如何根據變化進行調整。
作為一個餐館老板，你如何以創新的方式來傳遞你的營銷信息?記住敏感性和積極性的其他標準，現在是時候擁抱創新，在如何達到新客戶和爭取回你的老客戶。
例如，如果你以前使用的是長期的營銷策略，比如SEO，那么現在是時候進行創新了，與搜索客戶建立更快速的聯系，比如點擊付費(PPC)。
創造力
創造力一直以來都是企業主的一項資產，但在后簡歷領域，它將在生存能力和生存中發揮更大的作用。如果有一個時候你需要在營銷上大膽和有創意。# 39;進行實質性的年代,現在又是;
尋找更有創意的方法，以低成本和有效的方式接觸你的客戶，甚至可以利用消費者行為的轉變。例如，考慮如何在越來越多的社交媒體使用中找到機會。一些餐廳老板為他們的觀眾舉辦虛擬主題之夜，分享他們的專業知識，并提供令人懷念的餐廳氛圍。遠程又是;
通過社交媒體分享你的創意將有助于把你的品牌和業務放在首位，這將有助于促進你已經采取的任何臨時措施，比如外賣和送貨選擇。用創造力和樂趣來應對當前的挑戰也將有助于培養忠誠度和加強與客戶的聯系，當你準備好重新開業時，這將對你的業務產生有價值的促進作用。
靈活性
最近這段時間的一個好處是，你有機會回顧和評估你的業務。這些見解可以幫助您簡化您的服務和運營，以及您的市場營銷。在當前的不確定性中保持精益和靈活將使你能夠迅速成功地適應消費者行為的不斷演變和展開。
在不久的將來，靈活性將成為企業成功的核心主題，這包括靈活的營銷方式。即使某些策略你已經使用了多年并取得了巨大的成功，也不能保證這些策略會繼續有效，即使事情已經開始適應新的常態。
對嘗試替代方案和實驗持開放態度。也許你一直在使用Facebook廣告，但現在接近當地有影響力的人可能會更有效?；蛘?，你可以通過做更多的線下促銷，讓你在當地的知名度更高，從而挖掘出一種新的社區意識。
靈敏度
全球大流行最顯著的影響之一是，無論是在網上還是通過其他渠道，市場營銷的敏感度幾乎瞬間發生了變化。一些公司的生意明顯比平時安靜，無疑是擔心這樣做不合適或不夠敏感。
然而，許多其他企業迎接了挑戰，我們看到了大量的營銷信息和廣告，這些信息和廣告的主題是保持安全、盡自己的一份力和支持我們的社區。這種對品牌認知的擔憂很可能會持續下去，特別是當許多人在被強制隔離的時期重新評估了他們的優先權和價值。
因此，除了你在營銷中注入的創造力和樂觀精神，以支持你的企業度過這些挑戰之外，你在簡歷中傳達的信息也必須著眼于大局，對人們所經歷的以及許多人仍然面臨的困難敏感。
你甚至可以使用這些標準來激發你的市場營銷。例如，如果你已經建立了客戶的電子郵件地址數據庫，也許你可以給他們發送一系列的信息，讓他們知道在當前的經濟困難中，你是站在他們一邊的，包括幫助他們獲得更物有所值的特殊優惠和優惠。
盡管許多專家都在預測酒店業在簡歷結束后會面臨怎樣的局面，但很難確定未來幾周或幾個月的消費者行為會是怎樣的。畢竟，我們已經看到事情是如何在一夜之間發生變化的，長期確立的文化規范是如何被顛覆或完全消失的。
盡管我們都希望餐飲業在某一時刻至少能恢復正常，但很有可能，除了我們這個行業以樂觀和創新聞名的品質外，期待意外將是一個明智的選擇。
